梅田中崎町の西側にひっそり佇む古民家から、
毎夜ただよう美味しい匂い。
築100年の古民家をリノベーションしたムッシュの店は、
美味しいものを食べ慣れた人が密かに通う隠れ家レストラン。
カウンター中心の店内は、客同士の会話が自然と弾む居心地のよさ。
旬の食材から懐石のようなフレンチを生み出す、ムッシュの手さばきを肴に更ける夜。
気取らず料理やワインを愉しめる、至福の時間をお過ごしください。
シェフ ムッシュK
加藤宏一 Katoh Kohichi
ホテルニューオータニ東京にて修行したのち渡仏。
帰国後、青山の老舗フレンチ松浦亭、VEGI-TABLE東京その他料理長を経て来阪。
LAWRY THE PRIME RIBES大阪を筆頭に系列4店舗の統括総料理長を経て2017年にモンシャルメ(MON CHARME par monsieur K)をオープン。
愛称はムッシュ。
ムッシュの魅力が詰まった加藤フレンチをご賞味あれ
ムッシュのおもてなしは、10皿前後からなる月替わりのコース料理。
フレンチの満足感はそのままに、皿が進むほどに食欲が増す不思議な料理は、加藤フレンチとでも呼ぶべきヌーベルキュイジーヌ。
複雑な香りと旨味の重奏が、お客さまの舌を飽きさせません。
フレンチなのに重くなく、最後の一皿まで新鮮に味わえるのが加藤フレンチの真髄。心もお腹も軽やかに満たされる、魅惑の料理をご賞味ください。
フランス産ワインを中心に良質なワインを高コスパで
ムッシュが料理との相性を確信して選んだ良質なワインを、手に取りやすい価格でご提供。
フランス産を軸にシャンパーニュやオーガニックワインも取り揃えており、料理とのペアリングもお任せいただけます。
ノン・アルコールのほか、メニューにはない食後酒も充実しています。